Tyyppi

PYROLYYSI - AUTOMAATTINEN PUHDISTUSTOIMINTO: uuni lämpenee noin 500 °C:seen ja polttaa rasvan ja ruokajäämät hienojakoiseksi tuhkaksi, joka voidaan helposti pyyhkiä pois kostealla liinalla.

Kyseisessä korkeassa lämpötilassa ovi lukittuu automaattisesti turvallisuuden vuoksi, ja oven lämpötila pysyy hallittuna siten, että sitä on turvallista koskettaa.

Käyttäjän säädettävissä oleva toiminto perustuu uunin likaisuudelle.

DIRECT STEAM -uunissa on 1 höyrykypsennystoiminto, johon käyttäjä voi lisätähöyryä MANUAALISESTI. Tämä toiminto aktivoidaan, kun käyttäjä kytkee päälle toiminnon.

Tuoteryhmä: Liesi

Lieden koko: 120x60 cm

Keittotason energian tyyppi: Mista

Uunien lkm: 2

Keittotason tyyppi: Yhdistelmä

Pääuunin tyyppi: Kiertoilma

2. uunin tyyppi: Kiertoilma

Höyrytekniikka: Direct steam-höyry

Puhdistusjärjestelmä: Pyrolyysipuhdistus

Ohjelmat/toiminnot

Perinteiset paistotoiminnot 

Staattinen: Perinteinen kypsennys, joka soveltuu yhden ruokalajin valmistukseen kerrallaan. Puhallin ei ole päällä, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä. Staattinen kypsennys on hitaampaa ja herkempää, ja se soveltuu ihantellisesti, kun ruoan halutaan olevan kypsää ja kuivaa myös sisäpuolelta. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, rasvaisten lihojen, leivän ja täytettyjen kakkujen valmistukseen.  

Puhallinavusteinen: Voimakas ja tasainen perinteinen kypsennys, soveltuu monimutkaisillekin resepteille. Puhallin on aktiivinen, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä. Tuuletettu kypsennys takaa nopeamman ja tasaisemman tuloksen, jolloin ruoan tuoksut tulevat ulos ja kosteus jää sisälle. Ihanteellinen uunipastan, keksien, paistien ja hedelmätorttujen paistoon.

Kiertoilma: täydellinen toiminto kaikenlaisten ruokien kypsentämiseen varoen. Lämpö tulee uunin takaosasta, ja se jaetaan nopeasti ja tasaisesti. Puhallin on päällä. Se on lisäksi ihanteellinen monilla eri tasoilla kypsentämistä varten ilman, että hajut ja maut sekoittuvat.

Turbo: lämpö tulee 3 suunnasta: uunin ylä- ja alapuolelta ja takaa. Puhallin on päällä. Se mahdollistaa nopean kypsennyksen jopa eri tasoilla ilman, että aromit sekoittuvat. Ihanteellinen suurille ruokamäärille, jotka edellyttävät voimakasta kypsennystä. 

ECO: alhaisen energiankulutuksen ruoanlaittotoiminto, joka soveltuu erityisesti kypsennykseen yksittäisellä tasolla ja alhaisella energiankulutuksella. Suositellaan kaikentyyppiselle ruoalle, poikkeuksena ruoat, jotka voivat saada aikaan paljon kosteutta (esimerkiksi kasvikset). Maksimaalisen energiansäästön ja ajan vähentämisen aikaansaamiseksi suosituksena on laittaa ruoka uuniin ilman, että kypsennystilaa esilämmitettäisiin.

• Pieni grilli
• Grilli: Erittäin voimakas lämpö, joka tulee ainoastaan ylhäältä kaksoislämmitysvastuksesta. Puhallin ei ole päällä. Tarjoaa erinomaiset grillaus- ja gratinointitulokset. Kypsennyksen lopussa käytettynä tarjoaa yhtenäisen ruskistuksen ruoille.
• Puhallin ja grilli: Erittäin voimakas lämpö, joka tulee ainoastaan ylhäältä kaksoislämmitysvastuksesta. Puhallin on päällä. Mahdollistaa paksuimpien lihojen optimaalisen grillauksen. Ihanteellinen suurille lihapaloille.
• Puhallinavusteinen alusta: puhaltimen ja alavastuksen yhdistelmä yksinään mahdollistaa pinnalta paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien kypsyttämisen nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sellaisten ruokien kypsennyksen viimeistelyyn, jotka ovat valmiiksi kypsiä pinnalta, mutta eivät kuitenkaan sisältä, jolloin ne edellyttävät hieman korkeampaa lämpöä. Ihanteellinen kaikentyyppisille ruoille.

Puhdistustoiminnot 

PYROLYYSI - AUTOMAATTINEN PUHDISTUSTOIMINTO: uuni lämpenee noin 500 °C:seen ja polttaa rasvan ja ruokajäämät hienojakoiseksi tuhkaksi, joka voidaan helposti pyyhkiä pois kostealla liinalla. Kyseisessä korkeassa lämpötilassa ovi lukittuu automaattisesti turvallisuuden vuoksi, ja oven lämpötila pysyy hallittuna siten, että sitä on turvallista koskettaa. Käyttäjän säädettävissä oleva toiminto perustuu uunin likaisuudelle.

Lisäuunin ohjelmat/toiminnot

Paistotoiminnot, toinen uuni: 8

Perinteiset paistotoiminnot, toinen uuni

Staattinen: Perinteinen kypsennys, joka soveltuu yhden ruokalajin valmistukseen kerrallaan. Puhallin ei ole päällä, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä. Staattinen kypsennys on hitaampaa ja herkempää, ja se soveltuu ihantellisesti, kun ruoan halutaan olevan kypsää ja kuivaa myös sisäpuolelta. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, rasvaisten lihojen, leivän ja täytettyjen kakkujen valmistukseen.

Puhallinavusteinen: Voimakas ja tasainen perinteinen kypsennys, soveltuu monimutkaisillekin resepteille. Puhallin on aktiivinen, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä. Tuuletettu kypsennys takaa nopeamman ja tasaisemman tuloksen, jolloin ruoan tuoksut tulevat ulos ja kosteus jää sisälle. Ihanteellinen uunipastan, keksien, paistien ja hedelmätorttujen paistoon.

Kiertoilma: täydellinen toiminto kaikenlaisten ruokien kypsentämiseen varoen. Lämpö tulee uunin takaosasta, ja se jaetaan nopeasti ja tasaisesti. Puhallin on päällä. Se on lisäksi ihanteellinen monilla eri tasoilla kypsentämistä varten ilman, että hajut ja maut sekoittuvat.

ECO: alhaisen energiankulutuksen ruoanlaittotoiminto, joka soveltuu erityisesti kypsennykseen yksittäisellä tasolla ja alhaisella energiankulutuksella. Suositellaan kaikentyyppiselle ruoalle, poikkeuksena ruoat, jotka voivat saada aikaan paljon kosteutta (esimerkiksi kasvikset). Maksimaalisen energiansäästön ja ajan vähentämisen aikaansaamiseksi suosituksena on laittaa ruoka uuniin ilman, että kypsennystilaa esilämmitettäisiin.

Grilli: Erittäin voimakas lämpö, joka tulee ainoastaan ylhäältä kaksoislämmitysvastuksesta. Puhallin ei ole päällä. Tarjoaa erinomaiset grillaus- ja gratinointitulokset. Kypsennyksen lopussa käytettynä tarjoaa yhtenäisen ruskistuksen ruoille.

Puhallin ja grilli: Erittäin voimakas lämpö, joka tulee ainoastaan ylhäältä kaksoislämmitysvastuksesta. Puhallin on päällä. Mahdollistaa paksuimpien lihojen optimaalisen grillauksen. Ihanteellinen suurille lihapaloille.

Puhallinavusteinen alusta: puhaltimen ja alavastuksen yhdistelmä yksinään mahdollistaa pinnalta paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien kypsyttämisen nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sellaisten ruokien kypsennyksen viimeistelyyn, jotka ovat valmiiksi kypsiä pinnalta, mutta eivät kuitenkaan sisältä, jolloin ne edellyttävät hieman korkeampaa lämpöä. Ihanteellinen kaikentyyppisille ruoille.

Paisto-ohjelmat Direct Steam-tekniikalla

• Pyöreä lämpöelementti + puhallin

Puhdistustoiminnot, toinen uuni

• Höyrypuhdistus

Keittotasovaihtoehdot

Monivyöhykemahdollisuus: Kyllä

Virransäästötila: Kyllä

Rajoitetun energiankulutuksen tila: 2800, 3700 W

Vaihtoehdot, Uuni

Ajastin: Kyllä

Äänimerkki kypsennyksen päättyessä: Kyllä

Vähimmäislämpötila: 50 °C

Enimmäislämpötila: 280 °C

Lisäuunin vaihtoehdot

Ajastin: Kyllä

Äänimerkki kypsennyksen päättyessä: Kyllä

Vähimmäislämpötila: 50 °C

Enimmäislämpötila: 260 °C

Keittotason tekniset ominaisuudet

Keittoalueita yhteensä: 6

1. alueen sijainti: Keskellä vasemmalla

2. alueen sijainti: Edessä keskellä

3. alueen sijainti: Takana keskellä

4. alueen sijainti: Edessä oikealla

5. alueen sijainti: Takana oikealla

6. alueen sijainti: Keskellä

1. alueen tyyppi: Kaasu - 2URP (kaksois)

2. alueen tyyppi: Kaasu - SRD

3. alueen tyyppi: Kaasu - RP

4. alueen tyyppi: Induktio - multizone

5. alueen tyyppi: Induktio -- multizone

6. alueen tyyppi: Teppanyaki

4. alueen mitat: 21.1x19.1 cm

5. alueen mitat: 21.0x19.0 cm

1. alueen teho: 4.20 kW

2. alueen teho:: 1.80 kW

3. alueen teho:: 3.00 kW

4. alueen teho:: 2.10 kW

5. alueen teho:: 1.60 kW

6. alueen teho:: 1.40 kW

4. alueen tehostimen teho: 2.30 kW

5. alueen boosterin tehokkuus: 1.85 kW

Polttimet: Tavallinen

Polttimien suojukset: Mattamusta emalointi

Automaattinen elektroninen sytytys: Kyllä

Automaattinen ylikuumenemisvirrankatkaisu: Kyllä

Automaattinen keittoastian tunnistus: Kyllä

Keittoastian pienimmän läpimitan osoitus: Kyllä

Valitun alueen ilmaisu: Kyllä

Jälkilämmön ilmaisin: Kyllä

Pääuunin tekniset ominaisuudet

Ever Clean -emali: Ever Clean -emali laitetaan sähköstaattisesti kulmasta kulmaan ja reunasta reunaan, ja sillä estetään halkeamat tai säröt ajan kuluessa.

Se on erityinen pyrolyyttimen emali, joka kestää happoja. Lisäksi se on miellyttävän kirkas ja edesauttaa uunin seinämien puhtautta vähäisen huokoisuutensa ansiosta.

Se paistetaan yli 850 °C:ssa ja polymerisoidaan hitaasti tieteellisesti määritetyllä nopeudella tasaisen syvyyden ja lujuuden takaamiseksi.

Ever Clean -emali luo virheettömän pinnoitteen sekä uunin sisäpuolelle että pelteihin ja tekee uunin pintojen kunnossapidosta erittäin helppoa ajan kuluessa, sillä se vähentää kypsennyksen aikana syntyvän rasvan tarttumista.

Nettotilavuus, 1. uuni: 70 l

Bruttotilavuus, ensimmäinen uuni: 79 l

Uunin sisämateriaali: Ever Clean -emali

Hyllyjen määrä: 5

Hyllyjen tyyppi: Metallitelineet

Valojen lukumäärä: 2

Valojen tyyppi: Halogeeni

Valoteho: 40 W

Tuulettimen numero: 1

Aika-asetus: Aloitus ja pysäytys

Oven avaaminen: Luukku alhaalla

Valaistus luukun ollessa auki: Kyllä

Irrotettava luukku: Kyllä

Sisäluukku kokolasia: Kyllä

Irrotettava sisäluukku: Kyllä

Luukun lasien määrä: 4

Lämpöä heijastavien luukun lasien määrä: 3

Luukku lukitaan pyrolyysipuhdistuksen ajaksi: Kyllä

Turvatermostaatti: Kyllä

Jäähdytysjärjestelmä: Tangentiaalinen

Vastukset sammutetaan, kun luukku avataan: Kyllä

Grillin tyyppi: Sähkö

Grillivastus: 1700 W

Suuren grillin teho: 2700 W

Alavastuksen teho: 1200 W

Ylävastuksen teho: 1000 W

Kiertoilmavastuksen teho: 2000 W

Soft close järjestelmä: Kyllä

Lämpötilansäätö: Sähkömekaaninen

Lisäuunin tekniset ominaisuudet

Ever Clean -emali: Ever Clean -emali laitetaan sähköstaattisesti kulmasta kulmaan ja reunasta reunaan, ja sillä estetään halkeamat tai säröt ajan kuluessa.

Se on erityinen pyrolyyttimen emali, joka kestää happoja. Lisäksi se on miellyttävän kirkas ja edesauttaa uunin seinämien puhtautta vähäisen huokoisuutensa ansiosta.

Se paistetaan yli 850 °C:ssa ja polymerisoidaan hitaasti tieteellisesti määritetyllä nopeudella tasaisen syvyyden ja lujuuden takaamiseksi.

Ever Clean -emali luo virheettömän pinnoitteen sekä uunin sisäpuolelle että pelteihin ja tekee uunin pintojen kunnossapidosta erittäin helppoa ajan kuluessa, sillä se vähentää kypsennyksen aikana syntyvän rasvan tarttumista.

Toisen paistotilan nettotilavuus: 63 l

Uunin sisämateriaali: Ever Clean -emali

Hyllyjen määrä: 5

<p