Allas sisältää saarnikomposiitti leikkuulaudan ja 2 kpl GN-kulhoja.

Höyryttäminen on hellävarainen ja kevyt kypsennysmenetelmä, jossa käytetään hyödyksi vesihöyryä. Höyrykypsennyksessä ruoka valmistuu lempeästi ja ilman rasvaa. Ruokien ravintoaineet säilyvät hyvin, eikä ruoan rakenne tai koostumus muutu. Höyryttäminen sopii niin kasviksille, lihalle kuin kalallekin.

BLANCO on kehittänyt Silgranit® PuraDur® altaan, joka on täydellinen pari höyryuuneille. Allas on muotoiltu sopimaan yhteen erilaisten höyrykypsennyksessä käytettävien GN-astioiden kanssa. Silgranit® PuraDur® materiaalin lämmönkestävyys on 280 °C asti, joten voit huoletta laittaa kuuman astian suoraan altaan päälle.

Silgranit® PuraDur® on materiaalina helppohoitoinen ja naarmuuntumaton. Se on helppo puhdistaa ja pitää kauniina, sillä materiaali hylkii luonnostaan vettä ja likaa. Silgranit® allas on testatusti turvallinen ja sen päällä voit huoletta tehdä kaikkia ruoanlaittoon liittyviä toimintoja. Silgranit® materiaali on hygieeninen ja kestää kaikkia ruoanlaitossa käytettäviä raaka-aineita eikä altaasta jää mitään ainesosia ruokaan.

Zenar XL 6 S SteamerPlus altaassa on vakiona tyylikäs ja käytännöllinen leikkuulauta sekä kaksi erikokoista rei’itettyä höyrykypsennysastiaa. Astiat toimivat erinomaisesti myös ilman höyryuunia tehden BLANCO ZENAR -altaasta markkinoiden toimivimman työskentelykeskuksen.

Lisätarvikkeita voit valita oman makusi ja tarpeidesi mukaan. Reiättömät GN-astiat toimivat hyvin nestettä sisältävien ruokien kanssa ja kansien avulla pidät ruoat lämpiminä tai säilöt niitä esimerkiksi jääkaapissa. Lisätarvikkeina on saatavilla kaksi vakiotarvikkeiden kanssa samankokoista astiaa ilman reikiä sekä näihin sopivat kannet.
Silgranit-kivikomposiitista tehty tyylikäs Zenar 6 XL Steamer S keittiöallas. Altaassa on 3 ½ “ pohjaventtiili sekä kaukosäädin. Pohjaventtiili on avattavissa ja suljettavissa kääntämällä kaukosäädintä.

Ainutlaatuinen koostumus
Patenteilla suojatussa SILGRANIT® PuraDur®-materiaalissa yhdistyvät helppohoitoisuus, käytännöllisyys ja kestävyys. Vuosikymmenien kehityksen tuloksena allasmateriaali on miellyttävän samettimainen, mutta samalla naarmun-, iskun- ja haponkestävä, haalistumaton sekä lämmönkestävä aina 280 °C saakka. Materiaalissa käytettävän graniitin raekoko on optimaalinen antamaan yhdessä sidosaineen kanssa luonnon kivimäisen pinnan. Samalla se on kuitenkin riittävän sileä, jotta puhdistaminen olisi mahdollisimman helppoa.
Allasmateriaalin pääraaka-aine on hienoksi murskattu kivi, jota on massasta noin 80 %. Tämän lisäksi toiseksi pääraaka-aineeksi tarvitaan sidosaine. Blanco käyttää sidosaineena PMMA:ta koska se on lähes ainoa tekninen muovi, joka ei kellastu pitkäaikaisessakaan käytössä. Näin saadaan altaan alkuperäinen väri säilymään sen koko käyttöiän ajan. Kolmas ja käyttäjän kannalta ehkä tärkein ainesosa ovat helppohoitoisuutta ja puhdistettavuutta parantavat aineet.

Testatusti turvallinen
SILGRANIT® PuraDur® on viimeistelty käyttäen patentoitua Hygiene+Plus –suojausta. Tämä ainutlaatuinen resepti on integroitu SILGRANIT® PuraDur® -materiaaliin antaen sille sekä suojan bakteereja vastaan että samalla likaa hylkivän pinnan. Suoja takaa turvallisuuden joka tilanteessa ja tekee puhtaanapidosta tavallista helpompaa.
Turvallisuuden takeeksi SILGRANIT® PuraDur® -materiaalilla on Blancon sisäisen laadun ja materiaalin valvonnan lisäksi ulkopuolisen testauslaitoksen myöntämä erillinen hygieniasertifikaatti.
Vastuullinen valinta
Blancon Silgranit tehtaalla noudatetaan tiukasti sekä laatu ISO 9001 että ympäristö ISO 14001 sertifikaatteja.
Sertifikaattien lisäksi Blancolla on erittäin laaja vastuullisuusohjelma, joka kattaa yrityksen kaikki toiminnot toimintaympäristöstä henkilökuntaan ja tuotekehityksestä jälkimarkkinointiin.

Tuotemerkki: Blanco
Tuotesarja: Zenar
Korkeus: 190 mm
Leveys: 1000 mm
Syvyys: 510 mm
Asennustapa: päältä asennettava
Allaskaapin minimileveys: 60 cm
Pöytätason minimisyvyys: 60 cm
Pohjaventtiili: 3,5” Infino roskasihti kaukosäädöllä
Vesilukko sisältyy toimitukseen
Takuu: 24 kk
Silgranit® Puradur® II -materiaalin ominaisuudet:
Helppohoitoisuus
Ylivoimainen kestävyys
Luonnonkiven kaltainen
Ei naarmuunnu, rikkoudu eikä ime väriä itseensä
Lämmönkestävyys 280 °C asti
100% soveltuva elintarvikekäyttöön
100% haponkestävä
Haalistumaton materiaali